葡萄酒博客

The Sparkling Start to the Festive Season

The Sparkling Start to the Festive Season

As the curtain falls on the football grand finals, it heralds the beginning of the festive season, marked by the transition from the cold grasp of winter to the warm...

The Sparkling Start to the Festive Season

As the curtain falls on the football grand finals, it heralds the beginning of the festive season, marked by the transition from the cold grasp of winter to the warm...

Raising a Glass to Riesling: The Unsung Hero of the Wine World

举杯畅饮雷司令:葡萄酒世界的无名英雄

雷司令可能不是最受关注的葡萄酒,但在过去 30 年里它一直在悄然流行。这种多才多艺的宝石物超所值,可以轻松取代您最喜欢的长相思。 消除误解:与普遍看法相反,雷司令并不太甜。尤其是澳大利亚雷司令,以其清脆的口感和浓郁的果味而闻名。尝试一下并准备好获得惊喜。 完美搭配:雷司令在食物搭配方面的多功能性大放异彩。这是海鲜和鱼类爱好者的梦想。无论您是单独享用还是搭配您最喜欢的亚洲美食,雷司令都能完美补充风味。 长相思替代品:如果您是长相思爱好者,可以考虑雷司令作为清爽的替代品。其独特的风味可能会让您永久转变。 经济实惠:在葡萄酒价格不断上涨的时代,雷司令凭借在不花太多钱的情况下提供卓越品质而脱颖而出。 结论:雷司令可能没有抢尽风头,但它是一款值得尝试的葡萄酒。其多功能性、实惠性和令人愉悦的风味使其成为任何场合的绝佳选择。那么,为什么不买一瓶雷司令,亲眼看看到底有什么大惊小怪的呢?干杯! 在这里看看我们喜爱的雷司令。

举杯畅饮雷司令:葡萄酒世界的无名英雄

雷司令可能不是最受关注的葡萄酒,但在过去 30 年里它一直在悄然流行。这种多才多艺的宝石物超所值,可以轻松取代您最喜欢的长相思。 消除误解:与普遍看法相反,雷司令并不太甜。尤其是澳大利亚雷司令,以其清脆的口感和浓郁的果味而闻名。尝试一下并准备好获得惊喜。 完美搭配:雷司令在食物搭配方面的多功能性大放异彩。这是海鲜和鱼类爱好者的梦想。无论您是单独享用还是搭配您最喜欢的亚洲美食,雷司令都能完美补充风味。 长相思替代品:如果您是长相思爱好者,可以考虑雷司令作为清爽的替代品。其独特的风味可能会让您永久转变。 经济实惠:在葡萄酒价格不断上涨的时代,雷司令凭借在不花太多钱的情况下提供卓越品质而脱颖而出。 结论:雷司令可能没有抢尽风头,但它是一款值得尝试的葡萄酒。其多功能性、实惠性和令人愉悦的风味使其成为任何场合的绝佳选择。那么,为什么不买一瓶雷司令,亲眼看看到底有什么大惊小怪的呢?干杯! 在这里看看我们喜爱的雷司令。

Re-Dive Into Red: Pinot Noir

重新投入红色:黑皮诺

您是否注意到潮流是如何来来去去的,就像时尚或美食一样?事实证明,澳大利亚葡萄酒饮用者也不例外。他们一直在改变饮酒习惯,探索不同的品种和口味。这就像一场葡萄酒革命,但有一个奇怪的转折! 为什么要转变? 那么,这种偏好转变背后的原因是什么?看来人们现在正在寻找更柔和、更平易近人的葡萄酒。浓郁、甜美、浓郁的设拉子葡萄酒的时代正在慢慢消失。相反,葡萄酒爱好者正在拥抱黑皮诺的魅力。该品种是当下的风味,具有复杂性、轻盈性以及酸度和深度的令人愉悦的平衡。 值得品味的葡萄酒 黑皮诺是一种值得细细品味的葡萄酒,尤其是与我们现在喜欢的现代美食搭配时,例如辛辣的亚洲和地中海菜肴。它的多功能性和优雅使其成为这些充满活力和异国风味的完美伴侣。无论您是享用芬芳的泰式咖喱还是美味的希腊沙拉,黑皮诺都会将您的用餐体验提升到新的高度。 探索我们的黑皮诺 如果您有兴趣探索黑皮诺的世界,我们可以满足您的需求!即使是最挑剔的葡萄酒鉴赏家,我们的黑皮诺系列也一定会给您留下深刻的印象。无论您是经验丰富的黑比诺爱好者,还是刚刚尝试尝试,我们都会为您提供指导。 不知道从哪里开始?不用担心!我们随时准备帮助您找到适合您味蕾的完美黑皮诺。只需让我们知道您的偏好,我们将帮助您探索口味和香气的迷宫。

重新投入红色:黑皮诺

您是否注意到潮流是如何来来去去的,就像时尚或美食一样?事实证明,澳大利亚葡萄酒饮用者也不例外。他们一直在改变饮酒习惯,探索不同的品种和口味。这就像一场葡萄酒革命,但有一个奇怪的转折! 为什么要转变? 那么,这种偏好转变背后的原因是什么?看来人们现在正在寻找更柔和、更平易近人的葡萄酒。浓郁、甜美、浓郁的设拉子葡萄酒的时代正在慢慢消失。相反,葡萄酒爱好者正在拥抱黑皮诺的魅力。该品种是当下的风味,具有复杂性、轻盈性以及酸度和深度的令人愉悦的平衡。 值得品味的葡萄酒 黑皮诺是一种值得细细品味的葡萄酒,尤其是与我们现在喜欢的现代美食搭配时,例如辛辣的亚洲和地中海菜肴。它的多功能性和优雅使其成为这些充满活力和异国风味的完美伴侣。无论您是享用芬芳的泰式咖喱还是美味的希腊沙拉,黑皮诺都会将您的用餐体验提升到新的高度。 探索我们的黑皮诺 如果您有兴趣探索黑皮诺的世界,我们可以满足您的需求!即使是最挑剔的葡萄酒鉴赏家,我们的黑皮诺系列也一定会给您留下深刻的印象。无论您是经验丰富的黑比诺爱好者,还是刚刚尝试尝试,我们都会为您提供指导。 不知道从哪里开始?不用担心!我们随时准备帮助您找到适合您味蕾的完美黑皮诺。只需让我们知道您的偏好,我们将帮助您探索口味和香气的迷宫。

Colour of Raven Cabernet Sauvignon

举杯庆祝国际赤霞珠日!

您准备好举杯庆祝 8 月 30 日星期三国际赤霞珠日了吗?这是尽情享受丰富风味和...的最佳时机

举杯庆祝国际赤霞珠日!

您准备好举杯庆祝 8 月 30 日星期三国际赤霞珠日了吗?这是尽情享受丰富风味和...的最佳时机

Plus & Minus Alcohol Free Wines

加减无酒精葡萄酒

我们喜欢在 Vinoclock 喝葡萄酒、啤酒和烈酒。然而,我们也知道,有时我们的朋友出于多种原因需要在生活中少喝一点酒。可能是当您开车、与孩子在一起、生病、怀孕或只是决定戒酒(如 FEBFAST 或 Dry July)时。 加减就是你的答案!这简直是​​迄今为止我们见过的最好的无酒精葡萄酒。它是用南澳大利亚最好的葡萄酿制而成的。 真正的无酒精葡萄酒不是葡萄汁,而是实际上像任何好酒一样在经过从最终产品中去除酒精的过程之前制成。 Plus & Minus 系列葡萄酒由酿酒师酿造,并在装瓶前去除酒精。 只使用高品质的葡萄来确保佐餐酒的口感一流,并添加葡萄皮提取物 (GSE),然后在装瓶前去除酒精,确保葡萄酒充满活力且风味浓郁。这些葡萄酒将吸引旨在支持更健康生活方式选择的饮酒者。 Plus & Minus 包括普罗塞克、白中白、灰皮诺、玫瑰、黑皮诺和设拉子。 因此,当选择不饮酒的生活方式时,请尝试一下 Plus & Minus!

加减无酒精葡萄酒

我们喜欢在 Vinoclock 喝葡萄酒、啤酒和烈酒。然而,我们也知道,有时我们的朋友出于多种原因需要在生活中少喝一点酒。可能是当您开车、与孩子在一起、生病、怀孕或只是决定戒酒(如 FEBFAST 或 Dry July)时。 加减就是你的答案!这简直是​​迄今为止我们见过的最好的无酒精葡萄酒。它是用南澳大利亚最好的葡萄酿制而成的。 真正的无酒精葡萄酒不是葡萄汁,而是实际上像任何好酒一样在经过从最终产品中去除酒精的过程之前制成。 Plus & Minus 系列葡萄酒由酿酒师酿造,并在装瓶前去除酒精。 只使用高品质的葡萄来确保佐餐酒的口感一流,并添加葡萄皮提取物 (GSE),然后在装瓶前去除酒精,确保葡萄酒充满活力且风味浓郁。这些葡萄酒将吸引旨在支持更健康生活方式选择的饮酒者。 Plus & Minus 包括普罗塞克、白中白、灰皮诺、玫瑰、黑皮诺和设拉子。 因此,当选择不饮酒的生活方式时,请尝试一下 Plus & Minus!

Discover Mazi Wines

探索马兹葡萄酒

当您生产的全部产品都是澳大利亚桃红葡萄酒时,您希望质量是最好的,而事实确实如此。 Mazi在希腊语中的意思是“在一起”。  托比·波特 (Toby Porter) 和亚历克斯·卡萨罗斯 (Alex Katsaros) 是终生好友,总是谈论一起酿酒。  Alex 花了十多年时间在澳大利亚和国外研究替代品种,而 Toby 则在国际知名的 d'Arenberg 担任酿酒师超过 15 年。  2016 年,他们共同酿造葡萄酒的梦想实现了,他们推出了第一款 Mazi 标签的桃红葡萄酒。 Mazi 的基石是其令人难以置信的价值单一葡萄园歌海娜玫瑰,来自麦克拉伦谷的布卢伊特斯普林斯。  它以欧洲著名的干桃红葡萄酒为基础。 Mazi 生产的巅峰之作是由慕合怀特 (Mourvedre) 和歌海娜 (Grenache) 制成的极其有限且令人向往的桶装发酵手工采摘桃红葡萄酒。 ...

探索马兹葡萄酒

当您生产的全部产品都是澳大利亚桃红葡萄酒时,您希望质量是最好的,而事实确实如此。 Mazi在希腊语中的意思是“在一起”。  托比·波特 (Toby Porter) 和亚历克斯·卡萨罗斯 (Alex Katsaros) 是终生好友,总是谈论一起酿酒。  Alex 花了十多年时间在澳大利亚和国外研究替代品种,而 Toby 则在国际知名的 d'Arenberg 担任酿酒师超过 15 年。  2016 年,他们共同酿造葡萄酒的梦想实现了,他们推出了第一款 Mazi 标签的桃红葡萄酒。 Mazi 的基石是其令人难以置信的价值单一葡萄园歌海娜玫瑰,来自麦克拉伦谷的布卢伊特斯普林斯。  它以欧洲著名的干桃红葡萄酒为基础。 Mazi 生产的巅峰之作是由慕合怀特 (Mourvedre) 和歌海娜 (Grenache) 制成的极其有限且令人向往的桶装发酵手工采摘桃红葡萄酒。 ...